5 февраля по Народному календарю – «Агафий-полухлебник»

Другие названия праздника: «Агафий», «Агафонник», «День Агафия», «Павлин Милостивый».

Ветер холодом пашет. Агафий в закромах спины не разгибает, здоровому зерну счет ведет. Крестьяне шли в амбары, проверить, много ли хлеба осталось до весны. Также глядели, сколько снега на полях – хватит ли его, чтобы напоить землю. «Снег глубок - хлеб хорош», - говорили в народе.

Хозяйки на Агафия пекли пироги с курицей, которые символизировали плодородие и семейное счастье. Каждый член семьи должен был съесть хоть кусочек. Остатки отдавали скотине.

Существовало поверье, что на Агафия по Русской земле идут святые вслед за ангелами. Их нужно поддержать, хлеб-соль подать, и тогда душа подающего наполнится благодатью. Потому-то в этот день приглашали в гости странников и путников, угощали хлебом-солью.

Приметы:

Утром кричит синица – к морозу.

Утки и гуси в снегу купаются – к оттепели или метели.

Много снега на Агафоника – к хорошему урожаю хлеба.

Морозный и солнечный день – к жаркому августу.

Ярко солнышко светит – к ранней весне.

Белки по деревьям скачут – к оттепели.

По погоде первой половины дня определяли, каким будет январь в следующем году.