7 мая в Народном календаре – «Евсей – Овсы отсей»

Другие названия праздника: «Евсей», «Евсеев день», «Елизавета чудотворица», «Савва».

Как считали в народе, в этот день гнуло к земле, к человеку маета приставала. А Елизавета чудотворица пособляла избыть гнеть и маету. Кропила вешней (святой) водой животы. Омывала лица.

Ко дню св. Саввы обычно заканчивались зимние запасы хлеба, и начинался голодный май, когда приходилось экономить остатки зерна, растягивая их до нового урожая. Потому говорили об этом дне: «Савва Стратилат на Савву Печерского глядит – тяжелому май-месяцу последнее жито из закрома выгребать велит»; «Всего у меня вдоволь, чего хочешь – того и просишь! – А дай-ка, брат, хлебца! – Ну, хлеб-то давно весь вышел, поди возьми у Савки в лавке!»; «Про нашего Савву распустили славу, не пьет-де, не ест, а зерном мышей кормит!»; «Богат Савва, знай по миру ходит да под окнами славит!»

Имя св. Евсевия по созвучию соотносилось у русских крестьян с овсом, поэтому и говорили про этот день: «Пришел Евсей – овсы отсей» (т.е. пора заканчивать сев овса).

Мужики примечали, когда лучше сеять: «Овес сеять можно тогда, когда с ивы полетит пух или, когда лист дуба развернется величиной с заячье ухо»; «Сей рожь хоть на часок в пепелок, а овес хоть в воду, да в пору»; «Овес должно сеять дня за два после или до наступления полнолуния и никогда во время затмения».

В страдную пору сева зерновых вспоминали и другие народные поговорки и пословицы: «В землю не положишь – и с земли не возьмешь»; «До поры до времени не сеют семени»; «Сейки в ненастье, а сбирки в вёдро»; «Днем раньше посеешь – неделей раньше уберешь».

Приметы:

Коль берёза распустилась или показались крылатые муравьи, то пора овес сеять.

Если с лозы и ивы пух летит, то пришло время посева позднего овса.

Много комаров в этот день – хороший знак. Урожай овса богатым будет.

Если рожь в дождь посеять, то сорняки замучают.

Если вечером заря желтого цвета, то дождей не жди.

Вокруг звезд чёрные или белые венчики – к дождю.

Лучи солнца темнеют – к грозе.

Над горизонтом повисли низкие облака, края которых имеют чёткое очертание – к сильной грозе и порывистому ветру.

Сильная завязь орехов, большие почки на осине, урожай сморчков – к урожаю проса.